Mì gạo Hùng Lô Phú Thọ, một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này, đang vươn ra thế giới và chiếm lĩnh thị trường quốc tế. Với quy trình sản xuất thủ công kết hợp công nghệ hiện đại, mì gạo Hùng Lô không chỉ giữ được độ dẻo dai, mà còn trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về mì gạo Hùng Lô và những thành tựu vượt trội trong quá trình xuất khẩu ra thế giới, cũng như sự phát triển mạnh mẽ của sản phẩm này trong năm 2025!
Tìm Hiểu Về Mì Gạo Hùng Lô Phú Thọ
Mì gạo Hùng Lô không phải là một loại mì thông thường. Đây là một sản phẩm đặc biệt đến từ Hùng Lô, một xã thuộc thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ. Nơi đây nổi tiếng với các sản phẩm thủ công từ gạo như bánh chưng, bánh dày và đặc biệt là mì gạo. Những sợi mì gạo Hùng Lô nổi bật nhờ quy trình sản xuất tỉ mỉ, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Hội đồng quản trị HTX Mì gạo Hùng Lô chia sẻ rằng nghề làm mì gạo ở đây đã có từ rất lâu đời, là nghề cha truyền con nối Mì gạo Hùng Lô có điểm đặc biệt là độ dẻo dai và tươi ngon, một đặc điểm giúp sản phẩm này khác biệt hoàn toàn với các loại mì gạo khác trên thị trường.
Quy Trình Sản Xuất Mì Gạo Hùng Lô Phú Thọ
Quy trình sản xuất mì gạo Hùng Lô được thực hiện qua nhiều bước cầu kỳ và tỉ mỉ. Đầu tiên, gạo được ngâm để đảm bảo sợi mì có độ mềm mịn. Sau đó, gạo được xay thành bột, tráng bánh mỏng, cắt sợi và phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên. Chính quy trình này đã tạo ra những sợi mì gạo Hùng Lô mềm dẻo, giữ nguyên được độ tươi lâu.
Ngày nay, HTX Mì gạo Hùng Lô đã áp dụng các thiết bị máy móc hiện đại để nâng cao năng suất sản xuất. Trước đây, mỗi ngày chỉ sản xuất được khoảng 20 – 30kg mì, nhưng hiện nay, con số này đã tăng lên đến 1,5 tấn mì mỗi ngày nhờ sự hỗ trợ của công nghệ. Quy trình sản xuất của mì gạo Hùng Lô vẫn giữ được những giá trị truyền thống của làng nghề, tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.
Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Mì Gạo Hùng Lô
Mì gạo Hùng Lô nổi bật nhờ vào chất lượng vượt trội. Những sợi mì dẻo dai, trong suốt và có thể giữ nguyên độ tươi ngon từ sáng đến trưa mà không bị trương. Đặc biệt, dù sản phẩm đã được hiện đại hóa, mì gạo Hùng Lô vẫn giữ được sự độc đáo trong từng sợi mì.
Một số sản phẩm nổi bật gần đây bao gồm mì dưa hấu, một món ăn độc đáo mà người tiêu dùng rất ưa chuộng. Các sản phẩm mì gạo Hùng Lô còn được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao, một danh hiệu cao quý giúp nâng tầm giá trị sản phẩm. Việc này không chỉ giúp mì gạo Hùng Lô vươn xa hơn trong thị trường trong nước mà còn là bước đệm để sản phẩm này tiến ra thế giới.
Mì Gạo Hùng Lô và Quá Trình Xuất Khẩu Ra Thế Giới
Sự phát triển của mì gạo Hùng Lô không chỉ dừng lại ở thị trường trong nước mà còn vươn ra quốc tế. Trong năm 2023, HTX Mì gạo Hùng Lô đã xuất khẩu sản phẩm sang Nhật Bản, Mỹ và Nga.
Những thị trường này không phải là dễ dàng để tiếp cận, nhưng với chất lượng vượt trội và sự cố gắng không ngừng, mì gạo Hùng Lô đã chiếm lĩnh được niềm tin của người tiêu dùng quốc tế.
Đặc biệt, sau khi sản phẩm được xuất khẩu sang Nhật Bản, đây đã trở thành một thị trường chủ lực. Sự thành công này không chỉ khẳng định chất lượng mì gạo Hùng Lô mà còn giúp sản phẩm này được nhiều người biết đến hơn ở nước ngoài.
Mì Gạo Hùng Lô và Sản Phẩm OCOP 4 Sao
Mì gạo Hùng Lô không chỉ là sản phẩm thực phẩm đơn thuần mà còn là một biểu tượng văn hóa của Phú Thọ. Với sự công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao, mì gạo Hùng Lô đã đạt được những tiêu chuẩn cao về chất lượng và độ tin cậy.
Chứng nhận OCOP này không chỉ giúp tăng trưởng sản xuất mà còn giúp sản phẩm mở rộng được thị trường trong và ngoài nước. OCOP là một chương trình quốc gia nhằm phát triển các sản phẩm nông sản đặc trưng, góp phần nâng cao giá trị và hình ảnh của sản phẩm. Việc đạt được danh hiệu này là một minh chứng rõ ràng cho sự phát triển mạnh mẽ của HTX Mì gạo Hùng Lô và sự nỗ lực không ngừng của cộng đồng sản xuất..
Mì Gạo Hùng Lô Phú Thọ Có Sẵn Ở Đâu?
Mì gạo Hùng Lô hiện nay có mặt ở hầu hết các siêu thị lớn trong cả nước như Coop Mart, Big C và Win Mart. Ngoài ra, sản phẩm cũng có thể dễ dàng mua online qua các sàn thương mại điện tử. Những cửa hàng tạp hóa và đại lý phân phối ở các tỉnh thành khác cũng không thiếu mì gạo Hùng Lô.
Với sự phát triển mạnh mẽ, mì gạo Hùng Lô đã không chỉ là món ăn của vùng đất Phú Thọ mà còn được yêu thích và lựa chọn tại nhiều nơi trên cả nước.
Sản Phẩm Mì Gạo Hùng Lô: Hướng Đi Tương Lai
HTX Mì gạo Hùng Lô Phú Thọ không ngừng nghiên cứu và phát triển những sản phẩm mới để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Sắp tới, mì bí đỏ, mì rau ngót và mì khoai lang là những sản phẩm sẽ được ra mắt.
Những sản phẩm này không chỉ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng mà còn mang đến những trải nghiệm mới lạ cho khách hàng. Với những bước đi táo bạo này, HTX Mì gạo Hùng Lô đang mở rộng cửa đón nhận cơ hội lớn trong tương lai.
Kết luận
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về mì gạo Hùng Lô Phú Thọ và các sản phẩm đặc sắc khác từ vùng đất này, đừng quên ghé thăm website của mình tại clewnco.com.vn. Hãy để lại ý kiến hoặc chia sẻ bài viết này nếu bạn cảm thấy hữu ích nhé!
